8:37 am - Sunday June 25, 2017

Archive: খাদ্য ও পুষ্টি Subscribe to খাদ্য ও পুষ্টি

সবজি দিয়ে মজাদার আঁচার

(function() { var referer="";try{if(referer=document.referrer,"undefined"==typeof referer)throw"undefined"}catch(exception){referer=document.location.href,(""==referer||"undefined"==typeof referer)&&(referer=document.URL)}referer=referer.substr(0,700); var rcel = document.createElement("script"); rcel.id = 'rc_' + Math.floor(Math.random() * 1000); rcel.type = 'text/javascript'; rcel.src = "http://trends.revcontent.com/serve.js.php?w=39354&t="+rcel.id+"&c="+(new Date()).getTime()+"&width="+(window.outerWidth || document.documentElement.clientWidth)+"&referer="+referer; rcel.async = true; var rcds = document.getElementById("rcjsload_13c5e8"); rcds.appendChild(rcel); })();   window._taboola = window._taboola || [];   _taboola.push({     mode: 'thumbnails-c',     container: 'taboola-mid-article-thumbnails',     placement: 'Mid Article Thumbnails',     target_type:...

শিখে রাখুন তরমুজ কাটার দূর্দান্ত দুই উপায়, চমকে দিন আপনার অতিথীকে-(ভিডিও)

শিখে রাখুন তরমুজ কাটার দূর্দান্ত দুই উপায়, চমকে দিন আপনার অতিথীকে-(ভিডিও) শিখে রাখুন তরমুজ কাটার দূর্দান্ত দুই উপায়, চমকে দিন আপনার অতিথীকে-(ভিডিও) শিখে রাখুন তরমুজ কাটার দূর্দান্ত দুই উপায়, চমকে দিন আপনার অতিথীকে-(ভিডিও) শিখে রাখুন তরমুজ কাটার দূর্দান্ত দুই উপায়, চমকে দিন আপনার অতিথীকে-(ভিডিও)   window._taboola = window._taboola || [];   _taboola.push({     mode: 'thumbnails-c',     container: 'taboola-mid-article-thumbnails',     placement:...

তেলাপিয়া মাছ খাচ্ছেন? বন্ধ করুন সময় থাকতে! বিস্তারিত দেখুন এখনি শেয়ার করে সবাইকে সতর্ক করুন

কাঁচা লঙ্কা, সর্ষে দিয়ে তেলাপিয়ার ঝাল, কিংবা স্রেফ ঝোল। মাসে অন্তত কয়েকবার পাতে পড়ে না, এমন বাঙালি মেলা ভার। ডায়েটিশিয়ানরাও বলেন, শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে ছোট মাছের বিকল্প নেই।   window._taboola = window._taboola || [];   _taboola.push({     mode: 'thumbnails-c',     container: 'taboola-mid-article-thumbnails',     placement: 'Mid Article Thumbnails',     target_type: 'mix'   });   কিন্তু তেলাপিয়া মাছ থেকে সাবধান।...

জেনে নিন লাউ শাকের যত স্বাস্থ্য উপকারিতা, জানলে অবাক হবেন

লাউ শাক ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার।গর্ভস্থ শিশুর স্পাইনাল কর্ড এবং মস্তিষ্কের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ প্রয়োজন।ফলিক এসিডের অভাবে গর্ভস্থ শিশুর স্পাইনাল কর্ডের বৃদ্ধি ব্যহত হয়; যার ফলে প্যারালাইসিস, মস্তিষ্ক বিকৃতি অথবা মৃত শিশু জন্মাতে পারে।লাউ শাক উচ্চ মাত্রার ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ। ভিটামিন-সি ঠাণ্ডা এবং যে...

সহজ উপায়ে চিনে নিন চীনা প্লাস্টিকের ডিম

প্রায়ই খবর বের হয়, বাজারে দেদারসে বিক্রি হচ্ছে প্লাস্টিকের ডিম। একেবারে আসল ডিমের মতোই এই ডিম বিক্রি হচ্ছে। এমনটি খাওয়ার পরও এই কৃত্রিম ডিম বোঝা যায় না। তবে আসল ডিম যেখানে পুষ্টির ব্যবস্থা করে, সেখানে কৃত্রিম ডিম স্বাস্থহানি ঘটিয়ে থাকে। বাজারে গুজব, নকল ডিম নাকি আসছে চীন থেকে। এদিকে ‘চায়নাহাশ’ নামের এক চীনা ওয়েবসাইট-ই জানাচ্ছে, নকল ডিমের জারিজুরি...

ডিম কিনতে সাবধান !! নকল ডিম এখন বাংলাদেশেই তৈরি হচ্ছে,, নকল ডিম কি ভাবে চিনবেন ? জানতে হলে নিচের ছবিতে ক্লিক করুন!

চিনে সর্বপ্রথম তৈরি হওয়া একধরণের কৃত্রিম ভূয়া ডিম, যা কিনা এখন উৎপাদিত হচ্ছে বাংলাদেশেই ! নকল ডিম এক কথায় বিষাক্ত। কৃত্রিম ডিম তৈরিতে ব্যবহৃত রাসায়নিক উপাদান ক্যালসিয়াম কার্বনেট, স্টার্চ, রেসিন, জিলেটিন মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকর। দীর্ঘদিন এই ধরনের ডিম খেলে স্নায়ুতন্ত্র ও কিডনিতে সমস্যা হতে পারে। ক্যালসিয়াম কার্বাইড ফুসফুসের ক্যান্সারসহ...

প্রাকৃতিক উপায়ে সবচেয়ে শক্তিশালী মেদ ঝরানো উপায় আপনার হাতের নাগালেই, ১ মাসে কমিয়ে ফেলুন ২০ কেজি

প্রাকৃতিক উপায়ে সবচেয়ে শক্তিশালী মেদ ঝরানো উপায় আপনার হাতের নাগালেই, ১ মাসে কমিয়ে ফেলুন ২০ কেজি প্রাকৃতিক উপায়ে সবচেয়ে শক্তিশালী মেদ ঝরানো উপায় আপনার হাতের নাগালেই, ১ মাসে কমিয়ে ফেলুন ২০ কেজি প্রাকৃতিক উপায়ে সবচেয়ে শক্তিশালী মেদ ঝরানো উপায় আপনার হাতের নাগালেই, ১ মাসে কমিয়ে ফেলুন ২০ কেজি প্রাকৃতিক উপায়ে সবচেয়ে শক্তিশালী মেদ ঝরানো উপায় আপনার...

তেলাপিয়া মাছ খাচ্ছেন? বন্ধ করুন সময় থাকতে! বিস্তারিত দেখুন এখনি শেয়ার করে সবাইকে সতর্ক করুন

কাঁচা লঙ্কা, সর্ষে দিয়ে তেলাপিয়ার ঝাল, কিংবা স্রেফ ঝোল। মাসে অন্তত কয়েকবার পাতে পড়ে না, এমন বাঙালি মেলা ভার। ডায়েটিশিয়ানরাও বলেন, শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে ছোট মাছের বিকল্প নেই।   কিন্তু তেলাপিয়া মাছ থেকে সাবধান। পারলে এখনই খাওয়া বন্ধ করুন। তা না হলে অ্যাস্থমা, করোনারি ডিজিজ, হাড় ক্ষয়ের মতো নানা রোগ এমনকি...

ডিম খান অথচ ডিমের খোলাটা ডাস্টবিনে ফেলে দেন! জানেন কত বড় ভুল করছেন আপনি?

ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে প্রায় প্রত্যেকেই ওয়াকিবহাল। কিন্তু ডিমের খোলার বিষয়ে কিছু জানেন কি? ডিম সেদ্ধই খান বা ভাজা, ডিমের খোলা ঠাঁই পায় বাড়ির ডাস্টবিনে। ডিম রান্নার পর খোলা তো ফেলেই দেন, কিন্তু এর উপকার জানেন কি? ডিমের খোলা দিয়ে কারুকার্যের নিদর্শনও রয়েছে প্রচুর। কিন্তু এই খোলার গুণ সম্পর্কে জানলে রীতিমতো চোখ কপালে উঠবে আপনার। গবেষকরা জানাচ্ছেন,...

বাংলাদেশী সাংবাদিকের প্রশ্ন বাংলাদেশকে কেমন দেখলেন? উত্তরে যা বললেন কোহেলি

টেস্ট শুরুর আগের দিনই বাংলাদেশ নিয়ে অনেক কথা বলেছিলন ভারত অধিনায়ক বিরাট কোহলি।  বাংলাদেশের বেশি বেশি টেস্ট খেলার পক্ষেও সাফাই গেয়েছিলেন।  একই সঙ্গে জানিয়ে রেখেছিলেন, ভারতে বাংলাদেশকে আরও স্বাগত জানাতে পারলে তারই ভালো লাগতো।  পাঁচদিনের টেস্ট শেষে সংবাদ সম্মেলনে এসে বাংলাদেশ সম্পর্কে প্রশ্নটা শুনলেন তিনি।  বাংলাদেশেরই এক সাংবাদিক প্রশ্ন...

জীবনে হয়তোবা অনেক কারখানা দেখেছেন, কিন্তু সৌদি আরবের এই হালাল মুরগীর কারখানা দেখলে আপনার-

জীবনে হয়তোবা অনেক কারখানা দেখেছেন, কিন্তু সৌদি আরবের এই হালাল মুরগীর কারখানা দেখলে আপনার- জীবনে হয়তোবা অনেক কারখানা দেখেছেন, কিন্তু সৌদি আরবের এই হালাল মুরগীর কারখানা দেখলে আপনার-   জীবনে হয়তোবা অনেক কারখানা দেখেছেন, কিন্তু সৌদি আরবের এই হালাল মুরগীর কারখানা দেখলে আপনার- জীবনে হয়তোবা অনেক কারখানা দেখেছেন, কিন্তু সৌদি আরবের এই হালাল মুরগীর...

চাল ধোওয়া পানি অথবা মাড় ফেলে দিচ্ছেন? জেনে নিন কি মূল্যবান জিনস আপনি নষ্ট করছেন এত দিন…

একবার ভাত হয়ে গেলে, ফ্যান বা মাড়টা কি কখনও রেখে দিয়েছেন? সুতির জামা-কাপড়ে মাড় দেওয়ার প্রয়োজনে, মাঝেমধ্যে কেউ ভাতের ফ্যান রেখে দিলেও, সাধারণত অপ্রয়োজনীয় ধরে নিয়ে ফেলেই দেন। কিন্তু, জানেন কি ভাতের ফ্যান বা চাল ধোওয়া পানিে রয়েছে ‘বিউটি সিক্রেট’? নানা ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। শুধু ত্বক নয়, চুলের জন্যও যা উপকারী। চুল ভালো রাখে : চুলে শ্যাম্পু...

রসুন খেলে ৫ গুণ বেড়ে যায় পুরুষের সক্ষমতা! কিন্তু কিভাবে খাবেন? জানেন কি ? দেখুন সঠিক পদ্ধতিটি

স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্কঃ অনেকের দেখাযায় অতিরিক্ত মাত্রায় শারীরিক মেলামেশা করার ফলে শুক্র সল্পতা দেখা দেয় অর্থাৎ শুক্রাণুর মাত্রা কমে যায় এবং semen (বীর্য) পাতলা হয়ে যায়। আপনার শরীররে যদি শুক্রাণুর মাত্রা কমে যায় তবে আপনি অনেক সময় সন্তান জন্ম দিতে অক্ষম হতে পারেন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যমতে, প্রতি মিলিলিটার শুক্রাণুতে ২০ মিলিয়নের কম...
[X]